Ramazan İçin Beslenme Önerileri
RAMAZAN ayında oruç tutulmaya başlanmasıyla birlikte, değişen öğün saatleri nedeniyle yeterli ve dengeli beslenme büyük önem kazanıyor..
RAMAZAN ayında oruç tutulmaya başlanmasıyla birlikte, mütebeddil kez saatleri nedeniyle kifayetli ve istikrarlı tagaddi şişman ehemmiyet kazanıyor. Diyetisyen Derya Zünbülcan, orucu gailesiz biçimde tutabilmek ve halsizlik yaşamamak için önerilerde bulundu. İftarın dü zerre biçiminde yapılması icap ettiğini tamlayan Zünbülcan, "Uzun devam eden açlığın peşi esna mevrut halsizliği yaşamamak düşüncesince sahura kesinlikle kalkılmalı, iftariyelikler akıllıcasına seçilmeli, nakit tüketimine hizmet gösterilmeli ve sahurda 1 kase probiyotik yoğurt yenmeli" dedi.
İslam aleminin 11 ayın sultanı şekilde nitelendirdiği ramazan ayında müslümanlar oruç tutacak. Yılın gelişigüzel çağında ehemmiyetli bulunan kifayetli ve istikrarlı beslenme, ramazan ayında mütebeddil kez saatleri sayesinde hâlâ şişman ehemmiyet kazanıyor. Azalan fiziki aktiviteye rağmen ramazan sofralarındaki çeşitlerin arttığı dönemde, derinlemesine devam eden açlığın peşi esna mevrut halsizliği yaşamamak, orucu gailesiz ortak biçimde avlamak düşüncesince tagaddi planında tadilat gerçekleştirmek gerekiyor. Bu sene mayıs ayına balya mevrut ramazan için, uzmanlar, iftarı dü bölüme ayırma, kesinlikle sahura kalkma, iftariyelikleri akıllıcasına seçme, iştiha kontrolü düşüncesince akıllıcasına gıdaları istimal ve nakit tüketimine hizmet teşhir dair uyarılarda bulunuyor.
İzmirde tagaddi uzmanı şekilde fariza karşılayıcı diyet uzmanı Derya Zünbülcan, bu sene ramazan ayını dirimsel ve esenlik kırcı eylemek için, tagaddi rutinlerinde gerçekli fark yapılması icap ettiğinin altını çizdi. Sağlıklı ortak kişinin oruç tutmasının vücudu arındırdığını tabir fail Zünbülcan, "Bu arınmayı sağlayabilmek düşüncesince kez sayısındaki azalma, uzayan kıtlık sürelerine makul ortak tagaddi programı uygulanmalıdır. Bu çağda kâffesi besin gruplarında ferah ve hazmı bedava ortak tagaddi planı yeğleme edilmelidir. Kalsiyumdan ensesi kalın yoğurt, peynir, ham çekirdeği, badem kabilinden magnezyumdan ensesi kalın gıdalar ile C vitamini içeren biber, kivi, çilek kabilinden besinler sofraya eklenmeli" dedi.
İFTARI İKİ PARÇAYA AYIRIN
Tüm gündüz süresince aç küsurat bedene iftarda çabucak meydana getirilen yüklenmenin çağ şekerinde dalgalanmalara tarz açtığını tabir fail Zünbülcan, "Bu dengesizliği karşılamak düşüncesince iftar zamanı vakti dü bölümde yapılmalıdır. ilk başlarda hurma, peynir, ortak kase çorba ve gani salata ile oruç açılarak 30 bugün ıtlak verilmelidir. Sonrasında ciddi sıfır ortak anne aşındırmak yoğurt ve salata ile iftar zamanı vakti tamamlanmalıdır. Öte taraftan ramazanda en baş döndürücü meydana getirilen hataların başlangıcında sahura kalkmamak gelir. Uzun devam eden kıtlık dolayısıyla gündüz içinde zorlanılmaması düşüncesince sahura kalkınmak gerekmektedir. Sahurda haşlanmış yumurta, az semiz peynir, gani yeşillik, 1 porsiyon taravetli meyve, 2-3 mükemmel koz tüketilmelidir. Tüm gündüz hâlâ tok kalabilmek düşüncesince 2-3 şerha uygunsuz mayalı çavdar ekmeğinden faydalanılmalıdır" niteleyerek konuştu.
İFTARİYELİKLERİ dosdoğru SEÇİN
İftariyelik seçiminde faziletkâr yağ ve şeker hastalığı hastalığı içeriğine cemaat gıdalardan kaçınılması icap ettiğinin altını çizen Zünbülcan, "Bunların alegori mobilyasız kayısı, mobilyasız elma, ceviz, fındık, fıstık kabilinden dimdik atıştırmalıklar, tuzsuz zeytin, hurma, mükemmel tahıllı ekmek, sağlıksız semiz peynir kabilinden oruç tutmayı kolaylaştıracak besinler emniyetli miktarlarda tüketerek bedenimize ulama sağlanmalıdır. Özellikle hurma ihtiva ettiği vitamin ve mineraller ile bünyenin gereksinimlerini en dobra biçimde karşılayan ehemmiyetli ortak besindir. Yüksek miktarda folikasit, magnezyum, kalsiyum içerir. Daha gailesiz oruç tutmaya araştırma görevlisi olur. İftar ve sahur sofrasında yeşil yapraklı sebzelerin beslenmemizdeki önemini ortak defa hâlâ hatırlayarak salata ifna alışkanlığı kazanılmalıdır. Herhangi ortak dirimsel probleminiz namevcut ise ramazanda günde 2-3 fincan yeşil çay içerek kalbinizi ve bedeninizi bahtiyar edebilirsiniz" dedi.
BESİN ZEHİRLENMELERİNE DİKKAT
Besin zehirlenmelerine de hizmet edilmesi icap ettiğini kail Zünbülcan, laflarını şu biçimde sürdürdü:
"15-48.8 etap arası besinlerin mikrobiyolojik tehlikesinin en faziletkâr bulunduğu coşkunluk aralığıdır. Yaz aylarında faziletkâr iklim sıcaklığı ilkin et, süt, sağmal gıdalar kabilinden besinlerin mikrobiyolojik şekilde kazalı duruma gelmesini kolaylaştırmakta sonunda besin zehirlenmeleri oluşabilmektedir. Gıda zehirlenmelerini karşılamak hesabına açıkta satılan gıdalardan ırak durularak besinler kaliteli, hijyenine güvendiğiniz firmalardan realizasyon edilmelidir. İftardan sahur vaktinin bitimine genişliğinde bulunan müddet içinde on paralık ısın içermeyen saf içeceğimiz bulunan suyu soğurmak düşüncesince susamayı beklemeyin."
SAHURDA 1 KASE PROBİYOTİK YOĞURT YİYİN
Bağırsakların hazım sisteminin en ehemmiyetli elemanlarından bulunduğunu tamlayan Zünbülcan, "Bağırsaklarımızda sindirime araştırma görevlisi bulunan dokuncalı bakterilerin beraberinde yarayışlı bakteriler de mevcuttur. Sahurda 1 kase probiyotik yoğurt bezdirmek yahut şeb açıklık öğünde 1 bardak kefir soğurmak bağırsakların dimdik çalışmasına araştırma görevlisi olacaktır" niteleyerek konuştu.
- İzmir Diyetisyen, Sağlık
Sayfa başına git