"Vejetaryen beslenerek pek çok hastalığı engelleyebilirsiniz"
Diyetisyen Meleksima Mahmutoğlu dengeli ve doğru uygulandığı takdirde vejetaryen beslenmenin pek çok hastalıktan korunmaya yönelik etkileri olduğunu belirterek, Vejetaryen diyetler, düşük seviyelerde doymuş yağ, kolesterol ve hayvansal protein içerirken, yüksek seviyelerde karbonhidrat,....
Diyetisyen Meleksima Mahmutoğlu kararlı ve akilane uygulanmış bulunduğu takdirde etyemez beslenmenin sert baş döndürücü hastalıktan korunmaya müteveccih tesirleri bulunduğunu belirterek, "Vejetaryen diyetler, ceninisakıt seviyelerde meşbu yağ, kolesterin ve hayvani protein içerirken, faziletli seviyelerde karbonhidrat, perhiz lifi, magnezyum, folik asit, C ve E vitaminleri ve antioksidanlar içermesi hasebiyle insanoğlu sağlığına nice ürem sağlamakta" dedi.Vejetaryen beslenmenin, aşina duygu rahatsızlığı yahut duygu rahatsızlığı riski haiz kişilerde, kardiyovasküler riziko faktörlerinin azaltılmasında şişman gösteriş oynadığını tamlayan İstanbul Rumeli Üniversitesinin Uygulama Hastanesi bulunan REYAP Hastanesinden Diyetisyen Meleksima Mahmutoğlu, "Kırmızı et tüketimi, duygu rahatsızlığı ve birtakımı dokunmabana türleri kabilinden muhtelif süreğen emraz düşüncesince kalan riziko ile ilişkiliyken, etyemez diyetin esas gıda bileşenlerini gerçekleştiren ürün ve sebzelerin, baklagillerin, arıtılmış edilmemiş tahılların ve kabuklu yemişlerin dolgunca oranda tüketilmesi birtakımı hallerde hâlâ derinliğine dirim ve nice süreğen dejeneratif illet düşüncesince hâlâ ceninisakıt nezdinde riziko faktörü ile ilişkilendirilmekte. Aynı sürede nebati kaynaklı besinlerin tüketimi de bireylerde kilogram kontrolüne asistan olmaktadır. Bitkisel kaynaklı besinlerin derinliğine vakitten bu yana kansere huzur korumada çarpıcı bulunduğu düşünülmektedir ve vegan diyetin hâlâ ceninisakıt nezdinde dokunmabana insidansı ile münasebetli bulunduğu belirtilmektedir. Tüm bunlarla baş başa etyemez bireylerin günce katılması müstelzim birtakımı muazzam ve dar gıda öğelerini, protein, demir, çinko, B12 vitamini, D vitamini, omega-3 yağ asitleri kabilinden kifayetli miktarlarda alıp almadıkları ile ilgilendiren istifham işaretleri de vardır" ifadelerini kullandı."SADECE FİZİKSEL SAĞLIKTA DEĞİL, RUH SAĞLIĞINDA DA ETKİLİ"Veganların tagaddi yöntemleri üzerine bilim verici Mahmutoğlu, "Balık ve balık yağları duygu haslet sağlığını koruyan el yayınlayan EPA ve DHA içermektedir fakat EPA ve DHA alımları beden çeşidinden sentezlenemediği ve dışardan katılması gerektiği düşüncesince veganlarda alımı doğrudan yalnızca tek yoktur. Veganlar, DHA içeren mikroalg takviyelerinden ve DHA tahkim edilmiş besinlerden DHA alabilir ve EPA, DHAnın vücutta geriye dönüşümünden elde edilebilmektedir. Süt ve motorin ürünleri tüketmeyen veganların, rejimle ehemmiyetli kalsiyum kaynakları bulunan badem, susam, tahin, kalsiyum takviyeli içecekler ve gözleme kabilinden ceninisakıt oksalat içeren yeşil yapraklı sebzeler kabilinden akla yatkın kaynaklardan kifayetli kalsiyum elde etmelerini sağlanmalıdır. Yeterli oranda tutya alımını bildirmek düşüncesince ise dört dörtlük tahıllar, baklagiller ve soya fasulyesi fasulyesi ürünleri kabilinden tutya açısından varlıklı gıdalar tüketilmelidir. Sağlıklı ve gıda değerleri itibarıyla kifayetli ve dobra planlanmış etyemez diyetler, tip dü diyabetin önlenmesi ve tedavisinde, kilogram kontrolünde, metabolik ve kardiyovasküler vakalarda kazanım sağlamaktadır. Uzun vadede sürdürülen bu tip tagaddi şekli, yalnızca fiziki sağlığa değil, ayrımsız sürede can sağlığında da matlup halde gelişmeler sağlayabilmektedir" sanarak konuştu. - İstanbul İstanbul, DHA, Diyetisyen, Sağlık